Vierpincho

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Los viernes disfruta VIERPINCHO donde Alberto de Prado y Jacinto Mayoral recorren los rincones de la sierra descubriendo las mejores tapas y pinchos de la Comarca. Todos los viernes en:

ALPEDRETE

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EL ALTO (Avda. de los Canteros, 11). 13:00 a 15:30h. Arepa frita entre la tierra y el mar.

 

 

 

 

 

 

 

 

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EL CABRERO (C/ San Juan, 10). 12:30 a 16:00h  y 20:30 a 23:00h. Croqueta de cabrito asado al horno de leña con cofitura base de vivhiso parmesano y brie.

COLLADO VILLALBA

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EL CORTIJO  CASA ANDALUZA (C/ Cervantes, 1). 13:00 a 14:00h y 16:30 a 20:30h. Torrezno de bacalao con aroma de trufa blanca.

 

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FRESOR (Urb. La Cerca, 26). 13:00 a 16:00h. Ferrero Rocher de morcilla ibérica rellena de föit y con crujiente de kikos.

 

GALAPAGAR

 

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   EL RINCÓN (Soberanía, 29). 13:00 a 16:00h. Carrillada Ibérica.

 

 

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EL RINCONCITO GALAPAGAR (C/ Concejo, 5). 13:00 a 15:30h. Callos con garbanzos reducidos con cerveza negra.